Sveikos, stiprios, harmoningos asmenybės ugdymas – tai sudėtingas ir atsakingas procesas, susidedantis iš daugybės veiksnių.  Vienas iš  jų – sveikos mitybos įpročių  formavimas jau vaikystėje, gebėjimas pasirinkti sveikatai palankius maisto produktus. Tuo tikslu Alytaus  lopšelyje- darželyje „Linelis“  2020 m. spalio 19 – 23 dienomis buvo vykdomas trumpalaikis  projektas „Smagurių dienos“.  Visos ugdytinių grupės gamino  puokštes parodai „Rudens puokštė“ ir jomis  papuošė įstaigos erdves.

Projektas buvo vykdomas etapais:  pirmadienį ugdytiniai ragavo, tyrinėjo daržoves, antradienį – vaisius, trečiadienį eksperimentavo su  rudens gėrybėmis, ketvirtadienį įspūdžius  išreiškė menine veikla, o penktadienį grupėse buvo surengta „Smagurių mugė“ šventė. Jos metu ugdytiniai sužinojo, kodėl sveika valgyti daržoves, vaisius, uogas, ragaudami, eksperimentuodami tyrinėjo jų savybes, mokėsi kultūringo elgesio. Patirtus įspūdžius išmaniai išreiškė meninėje veikloje.  Ugdytiniai patyrė daug teigiamų emocijų, smagių akimirkų.

                        Vidutė Vilimaitė,  vyresnioji ikimokyklinio ugdymo auklėtoja,  Asta Zavodskovienė, ikimokyklinio ugdymo auklėtoja

            2020 m. spalio 6 ir 16 d.  lopšelio-darželio priešmokyklinio ugdymo mokiniai lankėsi Alytaus miesto kraštotyros muziejuje ir dalyvavo edukaciniame užsiėmime ,,Grikio kelias‘‘. Mokiniai sužinojo, koks sunkus grikio kelias iki mūsų stalo. Taip pat turėjo galimybę pamatyti, paliesti grikius ir buities rakandus – pjautuvą, spragilą, girnas, rėtį. Stebėjo, kaip užmaišoma grikių „babkos“ tešla. Laukdami pyrago, kuris labai kvepėjo, vaikai spalvino grikio augalą, masažavo grikiais pirštelius, minė mįsles. Pyragui iškepus ragavo ir gėrė žolelių arbatą. Visiems labai patiko edukacinis užsiėmimas, o labiausiai – grikinė „babka“.

           Informaciją parengė Galina Ribačiauskienė ir Jolita Benevičiūtė, ikimokyklinio ugdymo auklėtojos

               Vaikystė ir paauglystė – labai svarbus laikotarpis, jo metu formuojasi sveikos gyvensenos įpročiai ir išmokstama gyventi sveikai. Todėl būtent šiuo laikotarpiu labai svarbu teikti vaikams teisingą informaciją apie sveiką mitybą ir jos svarbą organizmui, formuoti sveikos mitybos įpročius bei sudaryti sąlygas tinkamai pasirinkti sveikatai palankius maisto produktus, kad gautos žinios ir įgyti įgūdžiai išliktų visą gyvenimą ir padėtų tinkamai bei sveikai maitintis ir išlikti sveikiems suaugus. Kaip žinoma, mokantis sveikos mitybos bei tinkamo ir teisingo sveikatai palankaus maisto pasirinkimo, vaikams labai svarbus yra suaugusiųjų pavyzdys. Todėl tiek tėvai, tiek pedagogai,  turėtų ne tik suteikti žinių apie sveiką mitybą bei ugdyti sveikos mitybos įpročius, bet ir rodyti gerus teisingo ir tinkamo maitinimosi pavyzdžius bei pagal galimybes sudaryti sąlygas vaikams būti savarankiškesniems renkantis maisto produktus, diegti pagarbą maistui bei atsakomybę už maisto švaistymą. Todėl mūsų darželyje „Linelis“  buvo pradėtas dalinis Švediško stalo modelio diegimas. Dalinis švediškas stalas – kai sudaryta galimybė patiems vaikams pasirinkti ir įsidėti tik tam tikrų patiekalų ar jų dalių, pvz., tik daržovių ar vaisių salotų (daržovių baras) arba tik sriubų ir pan. Vaikai atrodo patenkinti. Jaučiasi labai jau suaugę, kad gali savarankiškai  įsidėti,  jie dar mokosi, kaip greičiau maistą įsidėti, viskas jiems nauja. Bet taip bus ugdomas mokinių savarankiškumas, sumažės ir maisto išmetimo problema, nes vaikai rinksis tai, kas jiems patinka. Jau pradėdami nuo lopšelio-darželio ruošiame vaikus, kad vaikams mokykloje jau būtų žinomas, jau pažystamas  švediško stalo principas. 

             Pakalbinti „Pelėdžiukų“ grupės vaikai visi sakė, „stengiamės įsidėti tiek,  kiek suvalgome“. Visiems patinka, kad galima pasirinkti ir patiems įsidėti. Paklausus auklėtojos ir auklėtojo padėjėjos, kaip sekėsi  pradžioje, išgirdome atsakymą, kad  ,,buvo visko –  prisidėdavome, bet  nesuvalgydavome. Dabar jau rezultatas kitoks – suvalgome viską, ką įsidedame“.

               Ruduo – obuolių derliaus metas. Lopšelio-darželio vaikai savaitės temoje „Rudens dirbtuvėje“ gilino žinias apie obuolius. Sužinojo, kad obuoliai turi teigiamą poveikį žmogaus žarnynui – didina gerųjų bakterijų skaičių tuo pačiu stiprindami imuninę sistemą, nes 80 proc. mūsų imuninės sistemos „gyvena“ žarnyne. Būtent šie elementai nulemia stiprų antioksidantinį poveikį. Obuoliai užima antrą vietą pagal antioksidantines savybes, juos pralenkia tik spanguolės. Taip pat suprato, kad suvalgius 1 obuolį per dieną – ir visos ligos išbėgioja. Visi prisipažino, kad obuolius labai mėgsta ir žino, kad iš jų galima pasigaminti  labai daug ką – ne tik desertus, bet ir gardžius sausainius. Baigiant temą ,,Rudens dirbtuvėje“ vaikams buvo pasiūlyta patiems išsikepti sausainių su obuoliais ir taip pažymėti „Naminių sausainių“ dieną. Taigi rugsėjo 11 dieną priešmokyklinio ugdymo grupėse „Pelėdžiukai“ ir „Gandriukai“, o gal net ir visame Alytaus lopšelyje-darželyje „Linelis“, kvepėjo obuoliais ir cinamonu. Vaikai dirbo išsijuosę: kočiojo tešlą, pjaustė, o kai kas ir vogčiomis valgė obuolių skilteles, barstė, raitė, formavo sausainius, kuriuos sudėjo į labai didelę kepimo skardą ir nešė į lopšelio-darželio virtuvę kepti. Buvo darbinga, įdomi, labai smagi ir skani diena lopšelyje-darželyje.

 Parengė priešmokyklinių grupių „Pelėdžiukai“ ir „Gandriukai“ pedagogės

Pažįstu-tyrinėju-kuriu.  „Gintarėlių“ grupės veikla.

Alytaus miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuro informacija apie vaiko sveikatos pažymėjimus   ČIA…